守口漬・奈良漬の製造販売 手造工房 扶桑守口食品『漬処 壽俵屋』

守口漬
守口漬・奈良漬の製造販売 手造工房 扶桑守口食品『漬処 壽俵屋』

採用案内

 

 

 

漬処壽俵屋 モバイルサイト

モバイルショップ 漬処 壽俵屋

こちらからどうぞ

 

新卒採用

 

キャリア採用

 

 
パート・アルバイト

 

 

社長の言葉

社長

以前より、食品業界は不況に強い業種といわれてきました。しかし、ここ近年の価格破壊、天候不順の様相から、強いといわれてきた食品業界も低迷が長く続いております。

漬物業界も同様、「日本の食文化だから大丈夫」といわれていきましたが食生活の多様性、価格破壊、粗悪なものの流通などから厳しい状況に追い込まれています。

弊社では業界「オンリーワン」として品質にこだわり、価格競争をせず、守口漬・奈良漬のニーズに応えた商品提案をすることにより抜群の安定感を誇っております。 また、さらに会社基盤を強くする為に小売り部門を強化し「ブランドの構築」を掲げ路面直営店を三店舗構えると共に関東・関西の大手百貨店に催事出店し、利益と売上げの確保に努めております。

 

 

扶桑守口食品の強さと安定の三本柱

メーカーとしての動き

品質と味の良さ、安心・安全な商品、洗練されたパッケージにより全国のスーパー、生協にて販売されております。いつでも、どこでも「ふそう」ブランドが身近にあります。

 

小売としての動き

弊社小売ブランド「壽俵屋じゅひょうや」にて、よりこだわった極漬きわみづけを、おもてなしと共に直接お客様に販売します。

よりアッパーなお客様の獲得と利益確保、そしてオンリーワンからナンバーワンを目指しております。 直営店では様々な食の提案を行うと共に地域限定商品の販売、遊び心にあふれた商品提案を行い「伊勢の赤福、近江八幡のたねや、尾張扶桑・犬山の壽俵屋」を目標に日々努力を重ねています。

 

製造の動き

弊社の根幹ともいえる製造。安心・安全な商品造りをする為に、原料仕入れからパッケージまで、全て一貫して本社工房にて行っております。 伝統製法にこだわるだけでなく、健康志向、お客様のニーズにも応えながらの製造は扶桑守口食品だからできる技であり、この製品造りこそお客様に「満足」をしていただける根拠なのです。

 

上記3つの動きが連動し、不況にも負けない強い会社、安定した会社になるのです。

 

会社全体の仕事内容

製造一部守口漬・奈良漬を原料から加工して漬物にします。

製造二部出来上がった守口漬・奈良漬をパッケージして出荷します。

購買課原料、材料、原菜の仕入れ

営業部商品を全国に販売、事務サポート

直売部店舗、催事にて商品、定食、ファストフードを販売

総務経理課社内、仕事が円滑に回り、安心して働ける環境作りをする

品質管理室原料、材料、原菜、半製品、製品の検査。新商品試作開発。

 

今回募集する部署の仕事内容

営業職

営業職は、自社商品をスーパーや生協で取り扱ってもらえるようバイヤー及びベンダー(問屋)と商談したりします。既存の商品のみならず、自分で企画した商品や提案書にて導入します。自分が考えた企画や商品が納入された時は「やりがい」を感じることでしょう。まだまだ大きな伸びしろがあります。動いた分だけ必ず結果につながる仕事です。

 

販売の仕事

販売職は直営店舗にてお客様に直接接し、おもてなしをしながら商品を販売していきます。ご進物、お手土産、ご家庭使いの商品まで用途に合わせた商品を幅広く扱います。 犬山の店では「食の提案」「食育」を元に創作ファストフードやオリジナル定食も扱い、情報発信基地にもなっています。 全ての店舗企画は社員に託され、伝統を遵守した中で新しい感覚の店舗運営をしています。

 

製造の仕事

「吟味からはじまり吟味で終わる」この言葉どおり原料の入荷から商品梱包、出荷までを厳しい「吟味」にて行います。製造は原材料にこだわり、添加物、化学調味料を使わない、すべて手の感覚で行う作業です。職人の心と技で漬上げた守口漬・奈良漬は、お客様に「おいしい」を感じて頂くだけでなく「笑顔と幸せ」をもたらします。全員が高きプライドを持つことができる職場です。

 

総務の仕事

社内の潤滑油となる総務。全ての社員の働きやすい環境を作り安心して働ける環境を整える職場です。社員相互の信頼につながるやりがいのある仕事です。

 

こんな人材が欲しい

製造  真面目にじっくりと取り組む人、積極的に考え行動する人、安心・安全を理解できる人、気遣いができる人。

営業  あきらめない人、積極的に考え行動する人、話を聞ける人、爽やかでふてぶてしい人、気遣いができる人。

総務  真面目にじっくりと取り組む人、人の話をじっくりと聞ける人、気遣いができる人。

全て  向上心があり、何事にもあきらめず、行動できる人、負けず嫌いな人、笑顔が素敵な人。

 

■copy■

 

Copyright(c)2012 漬処 壽俵屋 All Right Reserved.